Svampe bog, forfatter Henning Knudsen & Jens H. Petersen, udgivet 2003, 314 sider Politikens svampebog kombinerer smukke farvefotos og gode historier med den klassiske og omfattende felthåndbog. Bogen har grundige beskrivelser af 230 forskellige svampe og deres forvekslingsmuligheder. Den visuelle bestemmelsesnøgle letter identifikationen af de enkelte svampe og den fyldige indledning giver den forudsætningsløse læser - og kommende svampejæger - den nødvendige baggrundsviden. Bogen har særlige kapitler om indsamling af svampe, svampenes spise- lighed (spisesvampenes top 25), opbevaring af svampe og anvendelse i maden - OG ikke mindst et kapitel om de giftigste svampe. Fra bogens indhold:  Beskrivelser af 230 forskellige svampe og deres forvekslingsmuligheder  Nye farvefotos i uset høj kvalitet fremhæver svampenes kendetegn  Visuel bestemmelsesnøgle til alle bogens svampe  Svampesamfund og deres mangfoldighed  Indsamling af svampe  De farligste giftsvampe  Opbevaring og anvendelse i maden Størrelse: 24,5x15 cm Ok, gaven er tilføjet - Klik her for at redigere din ønskeseddel. Du skal først oprette en bruger eller logge ind. Besøg shop Tilføj til min ønskeseddel

Tilføj kommentar Share